Soğuk Sıkım Zeytinyağı Nedir?
Zeytinyağı, üretim yöntemlerine göre türlere ayrılır. Soğuk sıkım zeytinyağı, 27°C altında, yüksek sıcaklığa maruz bırakılmadan elde edilir. Soğuk sıkım yöntemi olarak adlandırılan bu yöntem sayesinde zeytinin içindeki yararlı bileşenler korunur. Zeytinyağının kendine has lezzeti, kokusu ve kıvamı yoğun olarak hissedilir. Kaliteli zeytinyağı denildiğinde akla gelen ilk zeytinyağı, soğuk sıkım zeytinyağıdır.
Soğuk sıkım yöntemi ile hazırlanan zeytinlerin erken hasat döneminde toplanması gerekir. Erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı, yoğun aroması ve hafif acımsı lezzeti ile öne çıkar. Lezzeti kadar yararları sebebiyle de tercih edilir. İçerdiği yüksek oranda antioksidan; vücuda fayda sağlar.
Soğuk Sıkım Zeytinyağı Nerelerde Kullanılır?
Soğuk sıkım zeytinyağı, özellikle salata, meze ve soğuk yemek tariflerinde kullanılır. Tavsiye edilen tüketim şekli çiğ tüketilmesi olsa da zeytinyağlı yemek tariflerinde de tercih edilmektedir. Çiğ tüketildiğinde hem yararlıdır hem de lezzet açısında maksimum fayda sağlar. Sıcak yemek tariflerini pişirirken tercih edilebilir. Çok yönlü kullanım olanağı sunar. Yemeklere sonradan da ilave edilebilir.
Son dokunuş olarak pişmiş yemeklere, sebze yemeklerine, makarnalara eklenebilir. Yemeğe zengin bir aroma katar. Sebze yemeklerinin lezzet sırrıdır. Soğuk sıkım zeytinyağı ile sağlıklı yemek tarifleri hazırlanabilir. Tatlı lezzetlerde dahi tercih edilebilir.
Neden Soğuk Sıkım Zeytinyağı Tercih Edilmelidir?
Soğuk sıkım zeytinyağı, besin değeri, yoğun aroması ve kendine özgü lezzeti, asit oranı ve kullanım alanları sayesinde diğer zeytinyağı çeşitlerine göre daha fazla tercih edilir. Sadece soğuk meze ve salatalarda değil; yemek tariflerinde de kullanılması, sıcak tariflere de lezzet katıyor olması avantaj sağlar. Antioksidan başta olmak üzere birçok vitamin, mineral açısından zengindir. Sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için soğuk sıkım zeytinyağı önerilir.
Büyük İşletmeler için En İyi Soğuk Sıkım Zeytinyağı
En iyi soğuk sıkım zeytinyağı seçimi büyük işletmeler için önemlidir. Yalnızca lezzet ve kalite açısından değil; istikrarlı üretim, sorunsuz tedarik ve uygun fiyat ile ön plana çıkar.
Kaliteli, lezzetli ve besleyici soğuk sıkım zeytinyağı, işletme kalitesine kalite katar. Müşteri memnuniyetini artırır, mutfakta fark yaratır. Yöre Toptan’ın kullanıcı dostu online satış mağazasında satışa sunulan toptan soğuk sıkım zeytinyağı çeşitleri ile aroması yoğun, yüksek kaliteli salata, meze ve zeytinyağlı yemekler sunabilirsiniz.
Siz de büyük işletmeniz için en kaliteli soğuk sıkım zeytinyağı markası ile kalitenize kalite katmak için hemen sipariş verin! En ucuz satış fiyatları ile toptan zeytinyağı satın alın.